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Gnocchi alla Sorrentina
(Ragù di Carne 70% Manzo 30% Suino, Basilico, Fiordilatte Latteria “Monti
Lucani”, Basilico, Olio I.G.P., Aglio, Vino Bianco)
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€ 12,00
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Linguina alla Mazara del Vallo*
Gambero Rosso di Mazara del Vallo*, Olio I.G.P., Vino Bianco, Datterino Siciliano,
Prezzemolo, Aglio)
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€ 18,00
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Pacchero Sofia
(Pacchero di Gragnano I.G.P., Mozzarella di Bufala D.O.P., Sughetto di Pomodorino
Ciliegino, Melanzane, Basilico, Olio I.G.P.)
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€ 14,00
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Pasta e Fagioli con Cozze
(Crema di Fagioli, Cozze, Sedano, Prezzemolo, Pomodoro, Aglio, Olio I.G.P.)
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€ 12,00
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Penne Diavola
(Sugo al Pomodorino Ciliegino, Peperoncino Calabrese I.G.P., Salame Napoletano,
Olio I.G.P., Basilico)
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€ 10,00
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Scialatielli Re Ferdinando
(Fettuccina Grossolana, Farina, Acqua, Cozze, Vongole Veraci, Gamberi dell’Adr
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€ 16,00
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Spaghetti alle Vongole Veraci
(Spaghetto di Gragnano I.G.P. con Vongole Veraci dell’Adriatico, Prezzemolo, Aglio, Olio
I.G.P., Vino Bianco)
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€ 16,00
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Spaghetti al Vesuvio
(Spaghetto di Gragnano I.G.P. con Pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P., Aglio, Olio
I.G.P., Basilico)
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€ 12,00
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Spaghetti alle Cozze
(Spaghetto di Gragnano I.G.P., Cozze, Prezzemolo, Olio I.G.P., Aglio, Vino Bianco,
Peperoncino)
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€ 10,00
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Spaghetti al Pomodoro Fresco
(Spaghetto di Gragnano I.G.P., Pomodoro Ciliegino Fresco, Basilico, Olio I.G.P., Aglio,
Sale)
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€ 8,00
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Spaghettone Scapricciatiello
(Spaghetto di Gragnano I.G.P. con Polipetti Veraci di Scoglio del Tirreno con Pomo- dorini, Aglio, Olio I.G.P., prezzemolo, Peperoncino, Vino Bianco)
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€ 18,00
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Ziti alla Genovese
(Ziti spezzati di Gragnano I.G.P., Cipolle, Carni di Manzo 70% e Suino 30%, Sedano,
Carote, Sale, Pomodoro, Vino Bianco)
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€ 12,00
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