Primi Piatti

 

 

Gnocchi alla Sorrentina
(Ragù di Carne 70% Manzo 30% Suino, Basilico, Fiordilatte Latteria “Monti
Lucani”, Basilico, Olio I.G.P., Aglio, Vino Bianco)
 

€ 12,00
 
Linguina alla Mazara del Vallo*
Gambero Rosso di Mazara del Vallo*, Olio I.G.P., Vino Bianco, Datterino Siciliano,
Prezzemolo, Aglio)
 

€ 18,00
 
Pacchero Sofia 
(Pacchero di Gragnano I.G.P., Mozzarella di Bufala D.O.P., Sughetto di Pomodorino
Ciliegino, Melanzane, Basilico, Olio I.G.P.)
 

€ 14,00
 
Pasta e Fagioli con Cozze 
(Crema di Fagioli, Cozze, Sedano, Prezzemolo, Pomodoro, Aglio, Olio I.G.P.)
€ 12,00
 
Penne Diavola 
(Sugo al Pomodorino Ciliegino, Peperoncino Calabrese I.G.P., Salame Napoletano,
Olio I.G.P., Basilico)
€ 10,00
Scialatielli Re Ferdinando 
(Fettuccina Grossolana, Farina, Acqua, Cozze, Vongole Veraci, Gamberi dell’Adr
€ 16,00
 
Spaghetti alle Vongole Veraci 
(Spaghetto di Gragnano I.G.P. con Vongole Veraci dell’Adriatico, Prezzemolo, Aglio, Olio
I.G.P., Vino Bianco)
€ 16,00
 
Spaghetti al Vesuvio 
(Spaghetto di Gragnano I.G.P. con Pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P., Aglio, Olio
I.G.P., Basilico)
€ 12,00
 
Spaghetti alle Cozze
(Spaghetto di Gragnano I.G.P., Cozze, Prezzemolo, Olio I.G.P., Aglio, Vino Bianco,
Peperoncino)
€ 10,00
 
Spaghetti al Pomodoro Fresco 
(Spaghetto di Gragnano I.G.P., Pomodoro Ciliegino Fresco, Basilico, Olio I.G.P., Aglio,
Sale)
€ 8,00
Spaghettone Scapricciatiello
(Spaghetto di Gragnano I.G.P. con Polipetti Veraci di Scoglio del Tirreno con Pomo- dorini, Aglio, Olio I.G.P., prezzemolo, Peperoncino, Vino Bianco)
€ 18,00
Ziti alla Genovese
(Ziti spezzati di Gragnano I.G.P., Cipolle, Carni di Manzo 70% e Suino 30%, Sedano,
Carote, Sale, Pomodoro, Vino Bianco)
€ 12,00

N.B. (*) “prodotto congelato

COPERTO ……………………………………………………………………….. € 1.50

Per l’aggiunta di variazioni il costo può variare da € 1 a € 4,00
in base agli ingredienti scelti,
inclusi quelli con marchio I.G.P., D.O.P. e Slow Food